Kuchnia Regionalna
Zbyrcok
Kuchnia regionalna oferująca tradycyjne smaki regionu
w samym sercu Zakopanego – przy Krupówkach.
Menu Festiwalowe
Bachleda Festiwal Restauracji
Menu A (klasyczne)
Tatar z polskiej polędwicy wołowej
Menu Klasyczne ZBYRCOK
Tatar z polskiej polędwicy wołowej z marynatami i żółtkiem
Żeberka ibérico
Menu Klasyczne ZBYRCOK
Żeberka ibérico z frytkami stekowymi, oscypkiem, sosem aioli i sałatką z ogórka
Deser
Menu Klasyczne ZBYRCOK
Beza z mascarpone i truskawkami
Menu B (wegetariańskie)
Pieczony burak z wegańskim białym serem
Menu Wegetariańskie ZBYRCOK
Pieczony burak z wegańskim białym serem, kiełkami rzodkiewki i pestkami słonecznika
Moskole – pszenne
Menu Wegetariańskie ZBYRCOK
Moskole – pszenne, żytnie i kukurydziane, podawane z sosem borowikowym, masłem czosnkowym, pesto z suszonych pomidorów, bryndzą z ziołami, rukolą i kwiatami jadalnymi
Deser
Menu Wegetariańskie ZBYRCOK
Beza z mascarpone i truskawkami
Kontakt
Zbyrcok Kuchnia Regionalna
ul. Krupówki 37
34-500 Zakopane
Poniedziałek: 13.00 – 22.00
Środa – Sobota: 13.00 – 22.00
Niedziela: 13:00 – 20:00
Kliknij i polub nas na:
PATRONI MEDIALNI
